Colombia El Indio

31.00лв. - 120.00лв.

Вкусови Нотки:

маракуя | шоколад | вино | портокал

Colombia El Indio

Обработка: Natural

Височина: 1500 – 2150 м.

Сорт: Caturra

Регион: Tolima, Colombia

Ферма:  Planadas

Този микролот е 100% Caturra.  Самият сорт е с произход Minas, Gerrais, Бразилия, като е естествено мутирал Red Bourbon. Caturra дава повече реколта и е по- устойчива на болести по растението. Кафето се бере внимателно на ръка, като се събират само узрелите кафе-черешки, които след това биват сортирани, за премахване на дефектните зърна.  Кафето се суши на така  наречените повдигнати легла, като се следи температурата и влиянието на околната среда, за достигане на идеална влажност.

 

 

Тегло 0.26 кг
Грамаж

1000гр., 100гр., 200гр., 250гр., 500гр.

Начин на смилане

Chemex, Pour over, Аеропреса – едро, Аеропреса – фино, Джезве, Еспресо, Зърна, Кафеварка, Филтър, Френска преса

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Colombia El Indio”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

bg_BGBulgarian