Honduras San Marcos

Вкусови Нотки:

КАКАО | ЧЕРЕН ШОКОЛАД | ПЕЧЕН БАДЕМ | МЕКО ТЯЛО С КРЕМООБРАЗНА ЗАВЪРШЕНОСТ | НИСКА КИСЕЛИННОСТ

В момента този артикул не е наличен.

Honduras San Marcos

Сорт: Caturra, Catuai, Bourbon
Обработка:  Washed
Височина: 1500 m.
Регион: Copan, Honduras

 

Разположен в самия център на Централна Америка, Хондурас е страна, която показва своята природна красота. Безкрайните гори се срещат със самотни пътища. Някои хора дори наричат Хондурас „зеленият ланг“ на Централна Америка. Някои от пищните планински вериги са посветени на сладкото и ядково хондураско кафе, което имаме и толкова харесваме. В най-западната част на Хондурас, близо до границите на Ел Салвадор и Гватемала, кафето се отглежда в района на град Сан Маркос. В района се намират няколко вулкана, които създават идеални условия за отглеждане на кафе. Здравите почви подхранват парцелите по склоновете, където фермерите отглеждат кафе, банани, платани (малки банани), царевица, боб, и други култури.

Грамаж

1000гр., 200гр., 250гр., 500гр.

Начин на смилане

Chemex, Pour over, Аеропреса – едро, Аеропреса – фино, Джезве, Еспресо, Зърна, Кафеварка, Филтър, Френска преса