Основи за Кафето

Полезна информация за кафето, събития, нови продукти и др.

Предстоящи

Въведение в кафето

В този курс ще си говорим за това какво е кафето и какви са процесите преди то да стигне до нас в състоянието в което ни е известно, от момента на засяване във фермата до чашката с ароматна кафе напитка.

Предстоящи дати за курса

Еспресология

В този курс ще си говорим по-подробно за Еспресото, като напитка, историята и философията зад него.

Ще бъде проследен целия процес на създаване на еспресо и кафето необходимо за него.

Алтернативни методи за приготване на кафе

В този курс ще си говорим за различните (от еспресо) видове кафе напитки и кафето, което ползваме за тях.

Ще приготвим и разкажем накратко, относно всеки вид филтрация.