КАФЕ ПЕКАРНА TN-2 електрическа или на газ

26 140.00лв.

Капацитет на печене: 500 грама до 2кг. зелено кафе на партида

Производствен капацитет на час без система за профили: 4 партиди на час (максимум 8кг/ч)

Производствен капацитет на час със система за профили: от 3 до 5 партиди

Информация

ВКЛЮЧЕНО ОБОРУДВАНЕ:

Фуния за зареждане

Цифров термостат

Охладителна система с аспирация

Контейнер за проби

Депозит за каскара

Врата за почистване на каскарата

ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ:

Производство: 6 – 8 кг / час

Мощност 2,84 kw

Потребление: 12,9 A

Напрежение 220 V – 50/60 Hz

РАЗМЕРИ:

Дължина: 950 мм

Широчина: 450 мм

Височина 820 мм

Тегло: 100 кг

ДИМООТВОД: електрически модел: няма изход за димоотвод, пушекът излиза  от фунията за зареждане по време на печене.  Трябва да се инсталира вентилационна шапка над самата фуния.  Има изход за дим на системата за охлаждане, който се намира зад барабана.

ДИМООТВОД: модел на газ: да, свързан с външният циклон на машината. Желателно е да се свърже с директна връзка в комина без извивки на 90 °. Диаметър: 80 мм.

ВЪНШЕН ЦИКЛОН: електрически модел: няма; има вграден малък циклон в машината.

ВЪНШЕН ЦИКЛОН: модел на газ: включен в основното оборудване

СИСТЕМА ЗА ПЕЧЕНЕ С ПРОФИЛИ: електрически модел: опция за добавяне

СИСТЕМА ЗА ПЕЧЕНЕ С ПРОФИЛИ: модел на газ: включен в основното оборудване

СЕРТИФИКАТ: CE

Минималистичният модерен дизайн позволява лесно почистане, както и използването и в кафенета, където прясно изпеченото кафе направено пред клиента придава усещане за стил и прфесионализам. Може да бъде използвана и за печене на кафета от висок клас, които изискват изпичане на различни видове на малки партиди. 

Тегло 100 kg
Размери 67 × 45 × 82 cm