Cuba Serrano

18.00лв.90.00лв.

Изчистване

Вкусови Нотки:

| Нотки на шоколад смесен с шоколадова цигара | Боровинки | Орех | Опушени сини сливи | Кремообразно тяло | Средна ниска киселинност |

Cuba Serrano

Сорт: Typica

Обработка: Washed

Височина: 1200-1800м

Регион: Сиера Маестра, Куба

Производител: Малки ферми

Кафето се отглежда за първи път в Куба през 1748 г., но масово отглеждане започва през 1789 г., след като редица френски производители на кафе успяват да избегнат въоръжен бунт на роби в Хаити. Тези фермери носят със себе си широки познания за отглеждането и преработката на кафе, които съществуват и до днес. Климатът и почвата в Сиера Маестра са идеални за отглеждане на кафе и позволяват интензивно развитие в производството. Отглеждано под горските навеси на планината Сиера Маестра, това кафе се отглежда на малки партиди, без да се използват никакви химически продукти.

Тегло Няма
Грамаж

1кг., 200гр., 500гр.

Начин на смилане

Chemex, Pour over, Аеропреса – едро, Аеропреса – фино, Джезве, Еспресо, Зърна, Кафеварка, Филтър, Френска преса