Despre noi
Inna Ivanova
Suntem o echipă pasionată și dedicată, formată dintr-un prăjitor de cafea, un barista șef și baristi cu abilități speciale. Lucrând împreună, creăm combinația perfectă de competențe pentru a oferi un mediu competitiv și, cel mai important, o paletă de arome și gusturi. Scopul nostru comun este de a oferi clienților experiențe gustative de neuitat.
Credem în calitate și inovație, așa că folosim materie primă de cafea proaspăt selectată, ingrediente proaspete pentru ceai, cacao și cascara. Sentimentul unui produs perfect ne dă speranța de a continua să avem grijă de calitate de clienții noștri.
CEO
Echipa noastră
Deyan Georgiev
Director
+359 878 58 01 71
Francisco Lopez
Șef barista
+359 892 06 41 87
Hristo Yankov
șef barista
+359 877 27 73 55
despre cafea
Prăjim întotdeauna cafea delicioasă
Cafeaua este un fruct care ascunde o varietate de note și peste 800 de arome. În funcție de terroir-ul său, de altitudinea la care este cultivată și de profilul de prăjire, putem desluși note diferite. În cazul unei prăjeli mai ușoare, aciditatea este mai mare, dar, pe de altă parte, notele de fructe, în mare parte acide, sunt foarte plăcute pentru a ne trezi dimineața. Dacă nu puteți tolera o astfel de aciditate și căutați cafele cu gust de cacao, ciocolată, caramel sau vanilie, atunci alegeți cafelele cu prăjire medie. Dar nu vă recomandăm să beți cafea cu o prăjire foarte închisă sau neagră.
ABONAMENT
Înscrieți-vă pentru știri
Înscrieți-vă și primiți cele mai recente știri despre Bluebag Coffee - cafele noi, oferte promoționale și reduceri exclusive!
Istoria noastră
Începutul
Blue Bag a fost fondată în 2012 în Mexic de Carla Tammekand, sora sa geamănă Tania Tammekand și tatăl lor Ron Tammekand. În 2013, Tania Tammekand și-a vândut partea sa către Inna Ivanova. Carla și Inna s-au cunoscut în 2003 în Monaco, unde au locuit și au studiat împreună la aceeași universitate.
Calea
Brandul a fost adus în Europa de cele două tinere, apoi a fost dezvoltat de Inna, Deyan Georgiev și Alex Zlatilov. După 8 ani de practică, muncă și învățare constantă, Deyan și Inna au creat noua lor fabrică, unde cafeaua Blu Bag este prăjită de echipa noastră.
Rezultate
În 9 ani, am construit fabrica de 3 ori, ceea ce ne-a făcut mai rezistenți, mai încrezători și mai experimentați în industrie. Continuăm să ne actualizăm gama de cafele, ținem pasul cu noile tendințe din industrie, comunicăm cu partenerii și concurenții internaționali.
Avantaj
Avantajul de a trăi în afara Bulgariei ne face să fim competitivi, iar diligența de a construi o afacere în țara noastră natală ne conferă durabilitate. Sperăm să vă cunoaștem și să putem răspunde așteptărilor dumneavoastră.