Процесът на обработка на кафето
Как влияе върху вкуса и аромата В света на специалното кафе вкусът и ароматът на всяка чаша са резултат от множество фактори. Един от най-важните е процесът на обработка на кафените зърна. Този етап оформя уникалния профил на всяко кафе…