За нас
Иннa Иванова
Ние сме страстен и предан екип в състав от кафе-пекар, главен бариста и баристи със специални умения. Работата ни заедно, създава идеална комбинация от умения за постигане на конкурентна среда и най-вече на палитра от вкусове и аромати. Нашата обща цел е да предоставим на клиенти незабравими вкусови преживявания.
Вярваме в качеството и иновациите, затова използваме прясно подбрана кафе суровина, прясни съставки за чай, какао и каскара. Усещането за съвършен продукт ни дава надеждата да продължаваме да се грижим качествено за нашите клиенти.
CEO
Нашият екип
Деян Георгиев
Director
+359 878 58 01 71
Франсиско Лопез
Head barista
+359 892 06 41 87
Христо Янков
head barista
+359 877 27 73 55
за кафето
Изпичаме винаги вкусно кафе
Кафето е плод, в който се крият разнообразни нотки и над 800 вкуса. В зависимост от тероара му, надморската височина, на която е отгледано, както и от профила на изпичане, можем да отключим различни нотки. При по-светлото изпичане киселинността е по-висока, но от друга страна, предимно киселите плодови нотки са много приятни за събуждане сутрин. Ако не можете да понасяте такава киселинност и търсите кафета с вкус на какао, шоколад, карамел или ванилия, тогава изберете средно изпечени кафета. Но не ви препоръчваме да пиете кафе, което е много тъмно или черно изпечено.
АБОНАМЕНТ
Абонирайте се за новини
Запиши се и получавай на имейла си всички новости около Bluebag Coffee – нови кафета, промо оферти и ексклузивни намаления!
Нашата история
Началото
Блу Баг е създадена през 2012г в Мексико от Карла Таммеканд, нейната близначка Таня Таммеканд и баща им Рон Таммеканд. През 2013 година, Таня Таммеканд продава своя дял на Инна Иванова. Карла и Инна се срещат през 2003 в Монако, където заедно живеят и учат в един университет.
Пътят
Брандът се пренася в Европа от двете млади дами, след, което бива развит от Инна, Деян Георгиев и Алекс Златилов. След 8 години практика, труд и постоянно учене, Деян и Инна създават своя нова фабрика, в която кафето на Блу Баг се пече от нашият екип.
Резултатите
За 9 години изградихме 3 пъти фабриката, което ни направи по-устойчиви, по – уверени и по – опитни в бранша. Не спираме да обновяваме нашият асортимент от кафета, да поддържаме новите трендове в бранша, да общуваме с международните партньори и конкуренти.
Предимство
Предимството от живота ни извън България ни прави конкурентни, а усърдието да градим бизнес в нашата родина ни дава устойчивост. Надяваме се да се срещнем с Вас и да успеем да отговорим на очакванията Ви.