Galactic Crumble

56.00лв. - 224.00лв.

Опитайте GALACTIC CRUMBLE, кафе с богато наследство и модерна иновация. Съчетавайки нотки на амарето, череша и анасон, този специален сорт от Уила, Колумбия, е резултат от коферментация с плодове и традиция, прераждаща се в чаша с уникален вкус. Подходящо за истинските ценители на кафе изживяванията.

Вкусови Нотки

АМАРЕТО | ЧЕРЕША | АНАСОН

Обработка: Co-fermented with Fruits

Височина: от 1400 до 1600 м

Сорт:Caturra + Colombia

Регион: Huila, Acevedo

Ферма: Las Palmas

Опитайте вкусове на GALACTIC CRUMBLE – иновационното кафе от сърцето на Ацеведо, Уила, Колумбия. Този шедьовър носи вдъхновяващата история на Брайън Алвеар, фермер, отдаден на страстта към кафето и създаването на напитка, която разкрива магията на региона Сан Адолфо. Всяко зрънце разказва история за традиция, семейни ценности и иновация, предавана от поколение на поколение.

Характеристики

  • Иновационен процес на обработка: Коферментация с плодове, включваща 48-часова анаеробна преферментация, добавяне на захарна тръстика и изсушени череши за засилване на плодовия профил и баланса на вкусовете.
  • Разнообразие от вкусове: Смес от сортовете Caturra и Colombia, отглеждани на надморска височина от 1400 до 1600 м, гарантиращи богат, сложен и добре балансиран профил.
  • Отговорна фермерска практика: Кафето се произвежда в семейната ферма „Las Palmas“, с внимание към детайлите и устойчиви методи за култивация.

Ползи

  • Наситен вкусов профил: Открийте нотки на амарето, череша, цитрусова киселина и анасон, създаващи изключително изживяване за ценителите на кафе.
  • Гурме изживявае: Идеално за специални поводи и дегустации, GALACTIC CRUMBLE е перфектният избор за любителите на изтънчени напитки.
  • Подкрепя местната общност: Закупувайки това кафе, вие подпомагате усилията на местни фермери като Брайън Алвеар, ангажирани с висококачествено и устойчиво производство.

Процес на създаване

Чрез прецизни методи, които включват слънчево сушене и стабилизация за 30 дни, това кафе достига идеален баланс между сладост, киселинност и аромат. Всеки детайл от обработката е насочен към разгръщане на уникалния вкусов профил, което го прави изключителлен избор сред иновационните кафета.

Тегло 0.22 кг
Грамаж

1000гр., 100гр., 200гр., 250гр., 500гр.

Начин на смилане

Chemex, Pour over, Аеропреса – едро, Аеропреса – фино, Джезве, Еспресо, Зърна, Кафеварка, Филтър, Френска преса

Отзиви

Все още няма отзиви.

Бъдете първият написал отзив за “Galactic Crumble”

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

bg_BGBulgarian