Galactic Crumble
56.00лв. - 224.00лв.
Опитайте GALACTIC CRUMBLE, кафе с богато наследство и модерна иновация. Съчетавайки нотки на амарето, череша и анасон, този специален сорт от Уила, Колумбия, е резултат от коферментация с плодове и традиция, прераждаща се в чаша с уникален вкус. Подходящо за истинските ценители на кафе изживяванията.
Вкусови Нотки
АМАРЕТО | ЧЕРЕША | АНАСОН
Обработка: Co-fermented with Fruits
Височина: от 1400 до 1600 м
Сорт:Caturra + Colombia
Регион: Huila, Acevedo
Ферма: Las Palmas
Опитайте вкусове на GALACTIC CRUMBLE – иновационното кафе от сърцето на Ацеведо, Уила, Колумбия. Този шедьовър носи вдъхновяващата история на Брайън Алвеар, фермер, отдаден на страстта към кафето и създаването на напитка, която разкрива магията на региона Сан Адолфо. Всяко зрънце разказва история за традиция, семейни ценности и иновация, предавана от поколение на поколение.
Характеристики
- Иновационен процес на обработка: Коферментация с плодове, включваща 48-часова анаеробна преферментация, добавяне на захарна тръстика и изсушени череши за засилване на плодовия профил и баланса на вкусовете.
- Разнообразие от вкусове: Смес от сортовете Caturra и Colombia, отглеждани на надморска височина от 1400 до 1600 м, гарантиращи богат, сложен и добре балансиран профил.
- Отговорна фермерска практика: Кафето се произвежда в семейната ферма „Las Palmas“, с внимание към детайлите и устойчиви методи за култивация.
Ползи
- Наситен вкусов профил: Открийте нотки на амарето, череша, цитрусова киселина и анасон, създаващи изключително изживяване за ценителите на кафе.
- Гурме изживявае: Идеално за специални поводи и дегустации, GALACTIC CRUMBLE е перфектният избор за любителите на изтънчени напитки.
- Подкрепя местната общност: Закупувайки това кафе, вие подпомагате усилията на местни фермери като Брайън Алвеар, ангажирани с висококачествено и устойчиво производство.
Процес на създаване
Чрез прецизни методи, които включват слънчево сушене и стабилизация за 30 дни, това кафе достига идеален баланс между сладост, киселинност и аромат. Всеки детайл от обработката е насочен към разгръщане на уникалния вкусов профил, което го прави изключителлен избор сред иновационните кафета.
Тегло | 0.22 кг |
---|---|
Грамаж | 1000гр., 100гр., 200гр., 250гр., 500гр. |
Начин на смилане | Chemex, Pour over, Аеропреса – едро, Аеропреса – фино, Джезве, Еспресо, Зърна, Кафеварка, Филтър, Френска преса |
Отзиви
Все още няма отзиви.