Blue Bag - specialty coffee

Вярваме във вкуса на истинското, прясно кафе

Внимателно изпичаме всяко ново кафе, за да извлечем най-добрите му вкусови характеристики.

Ферми

Вече 9 години внасяме сурово кафе. Всяко кафе зърно достигнало до нас е с произход, като имаме пълната информация относно всяка ферма или кооператив от която то пристига.

Селекция

Всяко кафе зърно е внимателно селектирано, брано на ръка в най-правилния момент от своето узряване. След процеса на бране и според фермера и неговата локация, то бива внимателно изсушено или измито, обработено и подготвено за транспорт.

Изпичане

Печенето на specialty кафета изисква постоянство, ежеседмични cupping-и, както и техника за напълно контролиран процес. Събрали сме всичко това, но добавяме и участия в международни лекции и курсове.

Доставка

Суровото кафе идва до нас в рамките на 10 дни след разтоварване от кораб. Ние печем, вие се наслаждавате на аромат, който доставяме в България в рамките на ден, а в Европа в рамките на седмица.

Ние от Блу Баг имаме цел, и тя е да Ви покажем вкуса на кафето. Той се крие в продукт на старателно положени грижи и липса на компромиси при всяка една стъпка по пътя си от фермата до чашата.

Избрани категории

Кутии

Taste Box

Кафе

Аксесоари

Оборудване

Препоръчваме ви да опитате:

Colombia El Indio
35.00лв. - 134.00лв.
Опции Този продукт има няколко варианта. Вариантите могат да бъдат избрани на страницата на продукта.
Burundi Mpanga
31.00лв. - 123.00лв.
Опции Този продукт има няколко варианта. Вариантите могат да бъдат избрани на страницата на продукта.
Costa Rica Marespi
34.00лв. - 133.00лв.
Опции Този продукт има няколко варианта. Вариантите могат да бъдат избрани на страницата на продукта.
Guatemala Santa Rosa
32.50лв. - 128.80лв.
Опции Този продукт има няколко варианта. Вариантите могат да бъдат избрани на страницата на продукта.